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我校开展食堂安全检查“护航”开学季
发布时间：2021-09-01 来源：总务科点击：
2021年8月28日上午，徐锡光校长、苏嵘副校长带领总务科食堂、学生与保卫科相关人员一行开展了开学季校园食品安全专项检查工作。
徐锡光校长指出，食品安全关系广大师生健康和学校安全稳定，特别是在疫情期间，必须高度重视。他强调，食品工作人员要用安全的食材、美味的菜品、整洁的环境、热情的服务和诚挚的爱心继续书写食堂的新篇章。
检查过程中，检查小组重点针对食堂从业人员健康状况、设施设备及餐饮具清洗消毒、留样等情况，督促食堂对假期后重新使用的餐饮具等做好清洗消毒，对仓库进行及时清理；随后，检查了食堂各类用电设施的运行状况，向食堂传达了守住安全生产底线，有序推进复学开餐的要求，坚决消除各类隐患。
次日，苏嵘副校长带领总务科一行人员对食堂进行突击性复查，确保食堂时刻保持规范经营。同时，她向食堂传达了进一步落实“科学防控、精准施策”的要求。她强调要切实提升员工科学防疫能力，为复学开餐筑牢安全防疫墙。
两次食品安全检查确保了新学期师生有一个良好、安全的用餐环境，确保了校园食品安全,为安全复学保驾护航。