我校开展新学期食堂安全卫生检查

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我校开展新学期食堂安全卫生检查

发布时间：2024-03-01 来源：总务科点击：

2024年2月23日上午，校领导带领由总务科、学生与保卫科相关人员组成的检查组开展新学期食堂安全卫生检查。

检查组深入食堂内部开展检查，认真查看安全卫生责任落实情况，重点了解名厨亮灶、消防安全等重点部位的管理情况。

检查人员仔细查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间，还向工作人员详细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存等环节，并查阅了食堂证照有效期情况及食堂从业人员健康证等相关资料。此次检查开启了新学期食堂的安全运营，为新学期师生食品安全保驾护航。